在蚂蚁庄园的5月18日特别挑战中，每日一题的谜题揭晓：那诱人的浓白色羊肉汤、骨头汤，其迷人的白色究竟源自何方？让我们一起揭开这个美味的奥秘，探寻正确答案！
浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要成分是：
蛋白质
脂肪
2020年5月18日正确答案
答案解析
汤熬成浓白色，只要是脂肪的“功劳”：加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。
Copyright © 2025 巨众手游网
鄂ICP备16013573号-1
抵制不良游戏，拒绝盗版游戏。 注意自我保护，谨防受骗上当。 适度游戏益脑，沉迷游戏伤身。 合理安排时间，享受健康生活
